根据2024至2025年的最新餐饮榜单及热门推荐，以下是深圳十家最具名气的饭店，涵盖高端料理、本地特色及网红餐厅，综合了黑珍珠餐厅指南、大众点评必吃榜及媒体评选结果：

1. Ensue（福田区）

- 特色：连续四年入选亚洲50佳餐厅，米其林三星主厨Christopher Kostow主理，主打融合加州与粤菜元素的现代西餐。

- 亮点：食材本土化，如“甘蔗熏藏香猪”“茭白豆腐配黑松露”，搭配中国最佳侍酒师的酒单，高空景观俯瞰深圳。

- 地址：福田香格里拉大酒店40楼。

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2. 潮汕大目牛肉火锅（多区分店）

- 特色：20年老字号潮汕牛肉火锅，现宰温体牛，主打“吊龙”“五花趾”等部位，清汤底搭配沙茶酱。

- 亮点：分店众多，入选大众点评必吃榜，是深圳牛肉火锅的代表。

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3. 朱光玉火锅馆（福田区）

- 特色：网红重庆火锅，复古工业风装潢，招牌藤椒牛舌、啵啵鱼豆花，甜品如“太阳蛋牛乳冰”极具创意。

- 亮点：分店遍布一线城市，深圳总店常年排队。

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4. 新荣记（平安金融中心店）

- 特色：黑珍珠餐厅，专注台州海鲜，东海野生黄鱼、鲍参翅肚等高端菜品，装修典雅。

- 亮点：入选2025黑珍珠指南，食材新鲜度与烹饪技艺并重。

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5. 太二老坛子酸菜鱼（金光华分店）

- 特色：全国连锁酸菜鱼品牌，酸菜腌制工艺严格，选用广东鲈鱼，仅设四人桌，适合小聚。

- 亮点：深圳热门打卡店，长期位列罗湖区美食榜首。

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6. 珮姐老火锅（南山区分店）

- 特色：地道重庆九宫格火锅，牛油锅底搭配毛肚、黄喉，蘸料“油碟”与“干碟”还原重庆风味。

- 亮点：深圳火锅热门榜常客，麻辣鲜香口碑佳。

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7. 79號漁船海鲜饭店（多区分店）

- 特色：平价海鲜连锁，招牌海胆生煎包、黄椒酱焗珍珠斑，食材现点现做，性价比高。

- 亮点：入选深圳聚会餐厅推荐，分店覆盖各区。

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8. 肉祭烧肉一番（卓悦汇店等）

- 特色：日式烧肉人气王，店员代烤服务，推荐酱烧牛五花、墨鱼香肠，甜品如面包冰淇淋。

- 亮点：常年排队，分店遍布深圳，适合年轻人聚餐。

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9. 嘉苑饭店（福田区）

- 特色：新派潮州菜黑珍珠餐厅，融合中西创意菜，如日式冻鱼饭、烟熏鹅肝，环境维多利亚风格。

- 亮点：连续多年上榜黑珍珠指南，高端宴请首选。

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10. 粤集·粤菜正牌（皇庭广场店）

- 特色：大众点评粤菜热门榜第二，招牌脆皮乳鸽、摇摇鸡，创新融合传统粤菜。

- 亮点：分店多，适合家庭聚餐，价格亲民。

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其他值得关注的高人气餐厅:

- OPUS 388：深圳文华东方酒店77楼法餐，云端用餐体验。

- 沙头四季大排档：本地人推荐的烟火气海鲜烧烤。

- 阿嬷手作：健康茶饮网红店，古法米麻糬饮品。

以上餐厅综合了榜单权威性、分店规模及用户口碑，覆盖火锅、粤菜、潮汕菜、高端料理等多元类型。如需完整榜单或具体地址，可进一步查阅来源链接。